تهیه پپتیدهای هیدرولیز شده از پروتئین جلبک اسپیرولینا و انکیسولاسیون آن ها در سامانه های نانولیپوزمی و مطالعه اثر بخشی آن ها بر روند پیری پوست
چکیده
مقدمه: platensis Spirulina نوعی جلبک سبز آبی است که حاوی مقادیر زیادی پروتئین با اثرات درمانی است. هدف: مطالعه حاضر به منظور بررسی اثرات هیدرولیز پروتئین اسپیرولینا کپسوله شده با نانولیپوزوم ها در جوانسازی پوست انجام شد. روش ها: ابتدا پروتئین های استخراج شده توسط آنزیم های مختلف هیدرولیز شده و در سامانه های نانولیپوزومی بارگذاری شدند. مطالعات MTT بر روی سلول های (HFF-2) نشان داد که پپتیدهای هیدرولیز شده باعث افزایش رشد سلولی شدند. برای مطالعه درون تنی ۷۰ موش به 7 گروه تقسیم شدند. برای ایجاد مدل پیری موش ها به مدت ۱ ماه روزانه به مدت ۳۰ دقیقه زیر تابش UV قرار گرفته و قند دی گالاکتوز به صورت زیر پوستی به موش ها تزریق شد. محصولات به مدت ۲ ماه مورد استفاده قرار گرفتند. رنگ‌آمیزی ایمونوفلورسانس برای بررسی Elastin و COL1A و وسترن بلات برای بررسی بیان MMP-2، MMP-9 و JNK انجام شد.نتایج: نتایج نشان داد که گروه موش های تحت درمان با پیری پوست، تکثیر فیبروبلاست و بیان بالاتری برای MMP2، MMP9، JNK، Elastin و COL1A در مقایسه با بلانک ها و سایر گروه ها نشان دادند. نانولیپوزوم های بارگذاری شده با هیدرولیز پروتئین اسپیرولینا به ترتیب اندازه و پتانسیل زتا 158 نانومتر و 48- میلی ولت را نشان دادند.نتیجه گیری: در این مطالعه متوجه شدیم که پروتئین های جلبک اسپیرولینا که توسط آنزیم های مختلف هیدرولیز شده و خواص بیولوژیکی متفاوتی از خود نشان می دهند. هیدرولیز پپتید جلبک اسپیرولینا جمعیت سلول های HFF2 را افزایش داد. بر اساس یافته‌های بخش in vivo، کپسوله‌سازی هیدرولیز پپتید جلبک اسپیرولینا توسط NLP از طریق افزایش بیان Elastin و COL1A، کاهش بیان JNK روند جوانسازی پوست را تسریع کرد. در نتیجه، ژل نانوساختار مبتنی بر جلبک توسعه‌یافته می‌تواند پس از مطالعات جامع یک کاندید بالقوه برای کاربرد در جوانسازی پوست باشد.