بررسی مقایسه ای آسیب ناشی از غلظت های مختلف سدیم لوریل سولفات و سدیم لوریل اتر سولفات بر روی موی انسان در pH و دما های مختلف در محیط برون تن

Abstract

سورفکتانت های آنیونی با خاصیت کف کنندگی خود علاوه بر خاصیت پاک کنندگی، از لحاظ روانی نیز به استفاده کننده ها از این محصولات، حس پاکیزگی و تمیز شدگی می دهند. همین باور، شرکت های تولید کننده محصولات بهداشتی را به این وا داشته است که از سورفکتانت های آنیونی، به خصوص SLS و SLES، به میزان بسیار زیادی در محصولات خود استفاده کنند. طبق تحقیقات، سورفکتانت های آنیونی باعث از دست دادن پروتئین مو، شکستگی، موخوره و خشکی موی سر می شود و بررسی آسیب وارده در مرحله اعتبارسنجی محصولات بهداشتی، باید مورد توجه قرار گیرد. هدف: بررسی آسیب های وارده به فولیکول مو توسط سورفکتانت های آنیونی و ارائه روشی سریع که میزان آسیب وارده به مو ها توسط سورفکتانت ها را به طور مستقیم ارزیابی کند. مواد و روش کار:در این مطالعه جهت ارزیابی میزان آسیب های وارد شده به مو ها از روش Protein Loss استفاده شده است. در این روش، دستهی هاي مو را در محلول های SLS و SLES با غلظت های ۵ ، ۱۰ ، ۲۰ و ۳۰ درصد، pH های مشخص (۵، ۷ و ۸)، شرایط دمایی متفاوت (۳۷ و ۴۲ درجه سانتی گراد) و زمانی متفاوت (۱۰ دقیقه و ۲۴ ساعت) غوطه ور کرده و پس از جداسازی و انجام چندین مرحله آماده سازی (تست لوری) بر روی محلول رویی، نمونه در در دستگاه UV Spectroscopy قرار داده و جذب آن در طول موج ۷۵۰ نانومتر اندازه گرفته شد. نتایج حاصل از این تست با یکدیگر و با نتایج تست زئین مقایسه گردید.نتیجه گیری:روش ارائه شده در این مطالعه به دلیل ارزان بودن، سریعتر بودن ودر دسترس تر بودن مواد و روش ها ودستگاه ها، از پتانسیل بالایی برای جایگزینی تست زئین بر خوردار است. در این مطالعه نشان داده شد (نمودار ۵-۴) که در محیط خنثی و دمای اتاق در صورتی که مجاورت سورفکتانت با نمونه مو به مدت ۱۰ دقیقه باشد (که عموماٌ برابر با مدت زمان استحمام است) سورفاکتات SLES آسیب کمتری را به فولیکول مو وارد می کند ولی اگر محلول نمونه به pH‌های بازی تر رفته، مدت زمان مجاورت آن افزایش یابد و یا دمای محلول از ۳۷ درجه ی سانتی گراد افزایش یابد سورفکتانت SLES توانایی آسیب بیشتری را نسبت به SLS به فولیکول‌های مو دارد.