School of Health and Nutrition
مرور براساس
The Faculty of Health was established under the name of “Faculty of Health and Nutrition” in 1991 by incorporating the departments of Biochemistry and Nutrition of the Faculty of Pharmacy; Health Department of the Faculty of Medicine; and the department of Disease Control and Environmental Health of the Faculty of Paramedical Sciences. The Faculty of Health was located at the building of the Faculty of Pharmacy, Rehabilitation and Dentistry for several years. In 2001, the faculty was relocated to its main building and formally began its educational activities. The Faculty of Health began its research and educational activities in 2012. The school of Nutrition was firstly established as a department inside the School of Health and Nutrition in 1991 following the merging of the departments of Biochemistry and Nutrition from the school of Pharmacy (1974), the department of Health from the school of Medicine (1953) and the departments of Environmental Health and Disease Control (1987) from the school of Paramedical sciences. The school gained its independency and has started its educational activities with independent staff and facilities and its own educational space and laboratories in 2012.
مجموعه ها در این جامعه
آخرین ارسال ها
-
The effect of boron supplementation on nutritional status, kidney stone size, improvement of clinical symptoms and some biochemical indicators of serum and urine in patients with kidney stones: a double-blind controlled clinical trial
(Tabriz University of Medical Sciences Faculty of Nutrition and Food Sciences, 2024)Keywords: Boron supplement, anthropometric indicators, serum and urine biochemical indicators, kidney stone size, quality of life, clinical symptoms, food frequen Background: Kidney stone disease is one of the most common ... -
تأثیر مصرف مکمل بورون بر وضعیت تغذیه¬ای، اندازهی سنگ کلیه، بهبود علائم بالینی و برخی شاخصهای بیوشیمیایی سرم و ادرار در بیماران مبتلا به سنگ کلیه: یک کارآزمایی بالینی شاهددار دوسوکور
(دانشگاه علوم پژشکی تبریز/ دانشکده تغذیه وعلوم غذایی, 1403)چکیده مقدمه و هدف: بیماری سنگ کلیه یکی از شایعترین بیماریهای دستگاه ادراری با میزان عود زیاد، است. در سالهای اخیر نقش عناصرکمیاب در تشکیل سنگ کلیه مورد توجه قرارگرفته است و نشان داده شده است که برخی از عناصر کمیاب ... -
Investigating the application of chitosan/soy protein isolate packaging containing green nanoparticles and anthocyanins derived from pistachio skin (exopericarp) to increase the shelf life of rainbow salmon
(Tabriz University of Medical Sciences Faculty of Nutrition and Food Sciences, 2024)Abstract The shift in consumer preferences towards nutritious foods with extended shelf life has prompted the adoption of innovative approaches in food packaging methods, notably the integration of smart packaging. This ... -
بررسی کاربرد بسته بندی کیتوزان/ ایزوله پروتئین سویا حاوی نانوذرات سبز و آنتوسیانین های مشتق شده از پوست پسته(exopericarp) جهت افزایش ماندگاری ماهی قزل آلا رنگین کمان
(دانشگاه علوم پژشکی تبریز/ دانشکده تغذیه وعلوم غذایی, 1403)چکیده بستهبندی فعال و هوشمند نسل جدیدی از فناوریهای بستهبندی است که به افزایش ماندگاری و حفظ کیفیت مواد غذایی کمک میکند. بستهبندی فعال شامل موادی است که با محیط داخلی بسته تعامل داشته و ویژگیهایی مانند جذب اکسیژن ... -
The effect of curcumin supplementation on nutritional status, glucose and lipid pattern, blood pressure, inflammatory status, oxidative stress, infection and early graft function in patients after kidney transplantation
(Tabriz University of Medical Sciences Faculty of Nutrition and Food Sciences, 2025)Abstract Introduction: Kidney transplant recipients face numerous complications, including delayed graft function (DGF), cardiovascular disease, hypertension, dyslipidemia, hyperglycemia, inflammation, and oxidative stress. ... -
تأثیر مکملیاری کورکومین بر وضعیت تغذیه، الگوی قند و لیپید، فشارخون، وضعیت التهاب، استرس اکسیداتیو، شاخصهای هماتولوژیک، عفونت و عملکرد اولیهی کلیه در بیماران پس از پیوند کلیه
(دانشگاه علوم پژشکی تبریز/ دانشکده تغذیه وعلوم غذایی, 2025)مقدمه: گیرندگان پیوند کلیه با عوارضی از جمله عملکرد تاخیری کلیه، بیماری قلبی-عروقی، فشارخون بالا، اختلالات چربی و قندخون، التهاب و استرس اکسیداتیو روبه رو هستند. از سوی دیگر، کورکومین میتواند در کاهش این عوامل و بهبود ... -
Investigating the relationship between socio-economic status and driving performance in drivers in Tabriz city based on the population covered by the traffic cohort
(Tabriz University of Medical Sciences, School of Health, 2024)bstract Introduction and purpose: The main factor in traffic accidents, as the leading cause of disability and mortality, is risky driving behavior. Identification of factors affecting it can be effective in reducing ... -
بررسی ارتباط بین وضعیت اقتصادی-اجتماعی و عملکرد رانندگی در رانندگان شهر تبریز بر اساس جمعیت تحت پوشش کوهورت ترافیک
(دانشگاه علوم پژشکی تبریز/ دانشکده بهداشت, 1403)خلاصه فارسی مقدمه و هدف: عامل اصلی بروز حوادث ترافیکی بعنوان اصلیترین علت ناتوانی و مرگومیر، رفتار پرخطر رانندگی میباشد. شناسایی بهموقع عوامل تاثیرگذار بر آن میتواند درکاهش این رفتارهای پرخطر موثر باشد. بررسی تاثیر ... -
Policy analysis and development of upcoming policy options to prevention of iron deficiency anemia in Iran
(Tabriz University of Medical Sciences Faculty of Nutrition and Food Sciences, 2025)Model indicates that in order to reduce the prevalence of this disease in target populations, existing policies at the political, technical, and social levels need to be aligned and coordinated. Given that implementation ... -
تحلیل سیاست های پیشگیری از کمخونی ناشی از فقر آهن در ايران و تدوین گزينه های سیاستي پیش رو
(دانشگاه علوم پژشکی تبریز/ دانشکده تغذیه وعلوم غذایی, 1404)خلاصه هدف: کمخونی ناشی از فقر آهن (IDA) یکی از مهمترین مشکلات بهداشتی در سطح جهانی است که به ویژه در کشورهای در حال توسعه و مناطقی با دسترسی محدود به خدمات بهداشتی و تغذیهای مشاهده میشود. از آنجا که فقر آهن عمدتاً در ... -
Gap analysis and status quo investigation on palliative care in the Iranian National Health Care System (INHS): a health promotion paradigm-focused mixed method case study
(Tabriz University of Medical Sciences, School of Health, 2025)Introduction: Palliative care is still not routinely provided in hospitals in Iran, despite emphasis on its importance in community health indicators and its role in the health-promoting hospitals initiative. Therefore, ... -
تحلیل شکاف و بررسی وضعیت خدمات تسکینی در نظام ارائه خدمات سلامت ایران: یک مطالعه موردی ترکیبی متمرکز بر الگوی ارتقای سلامت
(دانشگاه علوم پژشکی تبریز/ دانشکده بهداشت, 1404)مقدمه: علیرغم تبیین اهمیت خدمات تسکینی در شاخصهای سلامت جامعه و جایگاه آن در طرح بیمارستان های ارتقادهنده سلامت، در عمل هنوز در ایران به صورت خدمات رایج در بیمارستانها ارائه نمیگردد. بنابراین امکانسنجی ادغام خدمات ... -
Association between serum vitamin D level and hypothyroidism in overweight or obese patients with non-alcoholic fatty liver disease
(Tabriz University of Medical Sciences Faculty of Nutrition and Food Sciences, 2025)Abstract Background: While evidence suggests a link between serum vitamin D levels and hypothyroidism, this relationship remains unclear, particularly within non-autoimmune hypothyroid conditions. This study aimed to ... -
ارتباط میان وضعیت ویتامین D سرم با کم کاری تیروئید در بیماران اضافه وزن یا چاق مبتلا به کبد چرب غیر الکلی
(دانشگاه علوم پژشکی تبریز/ دانشکده بهداشت, 1404)چکیده مقدمه: در حال ی که شواهد نشان م ی دهد که بین سطوح ویتامین D سرم و کم کار ی تیروئی د ارتباط وجود دارد، این رابطه ، به ویژ ه در شرای ط کم کار ی تیروئی د غی ر خود ایمنی، کاملا روشن نیست. ا ین مطالعه با هدف برر س ... -
Investigating the effect of exit route characteristics on hospital evacuation time in emergency situations
(Tabriz University of Medical Sciences, School of Health, 2024)Abstract Introduction: Unforeseen events such as earthquakes, fires, terrorist events, etc., which are divided into two categories of natural events and man-made events, always threaten buildings and the lives of people ... -
بررسی تأثیر ویژگیهای مسیر خروج بر زمان تخلیه بیمارستانها در شرایط اضطراری: مطالعه موردی بیمارستان شهید مدنی آذرشهر
(دانشگاه علوم پژشکی تبریز/ دانشکده بهداشت, 1403)مقدمه: حوادث غیرمترقبه از قبیل زلزله، آتشسوزی، حوادث تروریستی و غیره که خود به دو دسته ی حوادث طبیعی و حوادث انسان ساخت تقسیم میگردند، همواره ساختمانها و جان انسانهای ساکن در آنها را مورد تهدید قرار می دهند. بنابراین ... -
Quantitative and qualitative estimation of patient safety culture in private and public hospitals using machine learning methods
(Tabriz University of Medical Sciences, School of Health, 2023)Abstract Bacground: Patient safety is a critical component of health care systems and a worldwide concern. So that, many patients are at risk of harm as a result of medical errors. The necessity of maintaining patient ... -
تخمین کمی و کیفی فرهنگ ایمنی بیمار در بیمارستان¬های خصوصی و دولتی با استفاده از روش¬های یادگیری ماشین
(دانشگاه علوم پژشکی تبریز/ دانشکده بهداشت, 1402)مقدمه و اهمیت موضوع : ایمنی بیمار جزء حیاتی سیستم¬های مراقبت¬های بهداشتی و یک نگرانی جهانی است. به طوری که بسیاری از بیماران در اثر اشتباهات پزشکی در معرض خطر آسیب قرار می¬گیرند. ضرورت حفظ ایمنی بیمار ایجاد و ترویج فرهنگ ... -
Occupational stress in emergency medical technicians and its relationship with blood pressure, blood glucose and digestive disorders
(Tabriz University of Medical Sciences, School of Health, 2021)Abstract Background and Objective: Job stress is one of the problems of health careers and the employees of this department have a higher level of job-related anxiety than other professions. In addition, various illnesses ... -
بررسی میزان استرس شغلی در بین تکنسینهای فوریتهای پزشکی و ارتباط آن با فشار خون، قند خون و ناراحتی های گوارشی
(دانشگاه علوم پژشکی تبریز/ دانشکده بهداشت, 1400)چکیده مقدمه: استرس شغلی یکی از معضلات مشاغل درمانی است و کارکنان این بخش نسبت به دیگر حرفه ها دارای میزان بالایی از اضطراب مرتبط با شغل هستند. علاوه بر این بیماری¬های مختلف مرتبط با استرس شغلی، قصد کارکنان به ترک شغل، ...