School of Health and Nutrition
Browse by
The Faculty of Health was established under the name of “Faculty of Health and Nutrition” in 1991 by incorporating the departments of Biochemistry and Nutrition of the Faculty of Pharmacy; Health Department of the Faculty of Medicine; and the department of Disease Control and Environmental Health of the Faculty of Paramedical Sciences. The Faculty of Health was located at the building of the Faculty of Pharmacy, Rehabilitation and Dentistry for several years. In 2001, the faculty was relocated to its main building and formally began its educational activities. The Faculty of Health began its research and educational activities in 2012. The school of Nutrition was firstly established as a department inside the School of Health and Nutrition in 1991 following the merging of the departments of Biochemistry and Nutrition from the school of Pharmacy (1974), the department of Health from the school of Medicine (1953) and the departments of Environmental Health and Disease Control (1987) from the school of Paramedical sciences. The school gained its independency and has started its educational activities with independent staff and facilities and its own educational space and laboratories in 2012.
Collections in this community
Recent Submissions
-
Investigating the effect of exit route characteristics on hospital evacuation time in emergency situations
(Tabriz University of Medical Sciences, School of Health, 2024)Abstract Introduction: Unforeseen events such as earthquakes, fires, terrorist events, etc., which are divided into two categories of natural events and man-made events, always threaten buildings and the lives of people ... -
بررسی تأثیر ویژگیهای مسیر خروج بر زمان تخلیه بیمارستانها در شرایط اضطراری: مطالعه موردی بیمارستان شهید مدنی آذرشهر
(دانشگاه علوم پژشکی تبریز/ دانشکده بهداشت, 1403)مقدمه: حوادث غیرمترقبه از قبیل زلزله، آتشسوزی، حوادث تروریستی و غیره که خود به دو دسته ی حوادث طبیعی و حوادث انسان ساخت تقسیم میگردند، همواره ساختمانها و جان انسانهای ساکن در آنها را مورد تهدید قرار می دهند. بنابراین ... -
Quantitative and qualitative estimation of patient safety culture in private and public hospitals using machine learning methods
(Tabriz University of Medical Sciences, School of Health, 2023)Abstract Bacground: Patient safety is a critical component of health care systems and a worldwide concern. So that, many patients are at risk of harm as a result of medical errors. The necessity of maintaining patient ... -
تخمین کمی و کیفی فرهنگ ایمنی بیمار در بیمارستان¬های خصوصی و دولتی با استفاده از روش¬های یادگیری ماشین
(دانشگاه علوم پژشکی تبریز/ دانشکده بهداشت, 1402)مقدمه و اهمیت موضوع : ایمنی بیمار جزء حیاتی سیستم¬های مراقبت¬های بهداشتی و یک نگرانی جهانی است. به طوری که بسیاری از بیماران در اثر اشتباهات پزشکی در معرض خطر آسیب قرار می¬گیرند. ضرورت حفظ ایمنی بیمار ایجاد و ترویج فرهنگ ... -
Occupational stress in emergency medical technicians and its relationship with blood pressure, blood glucose and digestive disorders
(Tabriz University of Medical Sciences, School of Health, 2021)Abstract Background and Objective: Job stress is one of the problems of health careers and the employees of this department have a higher level of job-related anxiety than other professions. In addition, various illnesses ... -
بررسی میزان استرس شغلی در بین تکنسینهای فوریتهای پزشکی و ارتباط آن با فشار خون، قند خون و ناراحتی های گوارشی
(دانشگاه علوم پژشکی تبریز/ دانشکده بهداشت, 1400)چکیده مقدمه: استرس شغلی یکی از معضلات مشاغل درمانی است و کارکنان این بخش نسبت به دیگر حرفه ها دارای میزان بالایی از اضطراب مرتبط با شغل هستند. علاوه بر این بیماری¬های مختلف مرتبط با استرس شغلی، قصد کارکنان به ترک شغل، ... -
The association of dietary insulin index and carbohydrate quality index with body composition among Paralympic athletes with hemophilia or hemodialysis: a cross-sectional Study
(Tabriz University of Medical Sciences Faculty of Nutrition and Food Sciences, 2024)Results: Multiple linear regression analysis revealed a significant association between DII and some BIA-derived parameters such as body fat mass (BFM) (P = 0.02) and percent body fat (PBF) (P = 0.006), as well ... -
بررسی ارتباط شاخص انسولین رژیمی ) DII ( و شاخص کیفیت کربوهیدرات ) CQI ) با ترکیب بدن در ورزشکاران پاراالمپیک هموفیلی یا همودیالیزی: مطالعهای مقطعی
(دانشگاه علوم پژشکی تبریز/ دانشکده تغذیه وعلوم غذایی, 1403)چکیده مقدمه: رژیم غذایی تأثیر به سزایی بر عملکرد ورزشی و سلامت ورزشکاران دارد. همچنین، ترکیب بدن نیز عنصری کلیدی در ارزیابی وضعیت تغذیهای میباشد و از جمله عوامل مؤثر بر موفقیت ورزشی به شمار میرود. بنابراین، ارزیابی ... -
Evaluation of the effect of two-handed tool design characteristics and orientation of the workpiece on comfort, discomfort, usability and torque
(Tabriz University of Medical Sciences, School of Health, 2024)Introduction: Despite the mechanization of most industries and the electrification of tools, a significant portion of activities still requires the use of hand tools. In fact, working with hand tools is considered the ... -
ارزیابی تاثیر مشخصه های طراحی ابزار دو دستی و جهت قرارگیری قطعه کار بر راحتی، ناراحتی، قابلیت استفاده و اعمال گشتاور
(دانشگاه علوم پزشکی تبریز، دانشکده بهداشت, 1403)هدف: برای طراحی ابزارها و ایستگاه های کاری که مستلزم گشتاور سوپینیشن و پرونیشن می باشند باید فاکتورهای موثر بر این نیروها بررسی گردد. هدف از این مطالعه، ارزیابی ارگونومیکی اعمال گشتاور دودستی در هنگام کار با ابزار دودستی ... -
Effect of symbiotic supplementation on biochemical indicators of muscle damage, inflammation and nutritional status in professional futsal athletes
(Tabriz University of Medical Sciences Faculty of Nutrition and Food Sciences, 2024)Abstract Background and Aim: Professional athletes, especially in high-intensity and physically demanding sports like futsal, are prone to muscle injuries, chronic inflammation, and changes in body composition due to ... -
تـأثـیر مکـملیـاری سیـنبیـوتیک بـر شـاخــصهای بیـوشـیمیایی آسیبعضلانی، التهابی و وضعیت تغذیهای در ورزشکاران حرفهای فوتسال
(دانشگاه علوم پژشکی تبریز/ دانشکده تغذیه وعلوم غذایی, 1403)مقدمه و هدف: ورزشکاران حرفهای بهویژه در رشتههای پرفشار و پر تحرک مانند فوتسال، به دلیل تمرینات شدید و مداوم در معرض آسیبهای عضلانی، التهاب مزمن و تغییرات ترکیب بدنی قرار دارند. وضعیت تغذیه و مداخلات هدفمند میتوانند ... -
Study on the design and psychometric properties of the earthquake risk perception tool in the population of Bonab city
(Tabriz University of Medical Sciences, School of Health, 1403)Introduction: Earthquake risk reduction in Iran is an important national priority due to the high seismic activity of the country. There is no standard questionnaire for accurately measuring disaster risk perception in ... -
مطالعه طراحی و بررسی ویژگی های روانسنجی ابزار درک خطر از زلزله در جمعیت شهر بناب
(دانشگاه علوم پزشکی تبریز، دانشکده بهداشت, 1403)مقدمه: کاهش خطر زلزله در ایران با توجه به فعالیت لرزهای بالای کشور، یک اولویت مهم ملی است. پرسشنامه استاندارد برای اندازه گیری دقیق درک خطر بلایا در ایران وجود ندارد. این مطالعه با هدف تهیه پرسشنامه درک خطر زلزله و ارزیابی ... -
Investigating the association causality of mortality in children under 5 due to abnormalities at birth based on social-ecological model in East Azarbaijan 2021-2022
(دانشگاه علوم پزشکی تبریز، دانشکده بهداشت, 2024)Introduction: Children's stunting history is often used as an indicator of the health and well-being of populations as well as the overall development of countries. If one of the important indicators of health and human ... -
بررسی علل میرایی کودکان زیر پنج سال ناشی از ناهنجاریهای بدو تولد با الگوی اکولوژیکی–اجتماعی در استان آذربایجان شرقی، سال 1401-1400
(دانشگاه علوم پزشکی تبریز، دانشکده بهداشت, 1403)مقدمه و هدف: ناهنجاریهای بدو تولد یکی از علل اصلی میرایی و ناتوانی کودکان زیر پنج سال و از مشکلات اصلی سلامت دوران کودکی محسوب می شود. هدف ازپژوهش حاضر، بررسی علل میرایی کودکان زیر پنج سال در اثر ناهنجاریهای بدو تولد با ... -
Investigating the status of Management of Change from the perspective of HSE in East Azarbaijan Gas Company and presenting its promotion plan
(Tabriz University of Medical Sciences, School of Health, 2024)Introduction: Change in organizations and industries is an inevitable thing that is needed for the long-term excellence of organizations and keeping pace with other successful organizations and industries. Changes occur ... -
بررسی وضعیت مدیریت تغییر از منظر HSE در شرکت گاز استان آذربایجان شرقی و ارائه برنامه ارتقاء آن
(دانشگاه علوم پزشکی تبریز، دانشکده بهداشت, 1403)گفت که مدیریت تغییر در شرکت در حالت سکون قرار دارد. با انجام مصاحبهها نیز تعداد ۱۸ چالش در مجموع شناسایی شد که در ۵ دسته طبقهبندی شدند و اصلیترین چالش طبق امتیازهای بدست آمده از ماتریس اولویتبندی، چالش مرتبط با مدیران و ... -
A survey on anthocyanins stability extracted from red cabbage with high voltage electrical discharge and pulsed electric fields using natural deep eutectic solvents
(Tabriz University of Medical Sciences Faculty of Nutrition and Food Sciences, 2024)Abstract Introduction and objective Red cabbage is a functional food rich in bioactive compounds such as anthocyanins, polyphenols, flavonoids, vitamins, and minerals. It is considered an anthocyanin-rich vegetable with ... -
بررسی پایداری آنتوسیانینهای استخراج شده از کلم قرمز با روشهای تخلیه الکتریکی ولتاژ بالا و میدان الکتریکی پالسی به همراه حلالهای یوتکتیک عمیق طبیعی
(دانشگاه علوم پژشکی تبریز/ دانشکده تغذیه وعلوم غذایی, 2024)چکیده فارسی مقدمه و هدف کلم قرمز غذایی فراسودمند و غنی از ترکیبات زیستفعال مانند آنتوسیانینها، پلیفنولها، فلاونوئیدها، ویتامینها و مواد معدنی است. کلم قرمز با بیش از 30 ساختار آنتوسیانین به عنوان یک سبزی غنی از ...