تولید سلول های بنیادی گیاه جو (L. (Hordeum vulgare و بررسی اثر بخشی عصاره حاصل از آن در روشن کنندگی پوستی با ارزیابی برون تنی (رده سلولی)
Abstract
مقدمه: پوست تحت تاثیر عوامل مختلف مثل اشعه خورشید ممکن است دچار پیری شود. استفاده از عصاره های گیاهی روش جدیدی در تهیه کرم های کازمتیک است. سلول های بنیادی گیاهی به دلیل داشتن آنتی اکسیدان های فراوان و فاکتورهای رشد متنوع منبع با ارزشی از مواد گیاهی هستند. گیاه جو از دیرباز به دلیل خواص متعددش کابرد های زیادی داشته است که مطالعات اخیر اثرات روشن کنندگی از این عصاره را گزارش کرده اند.
هدف: بررسی محتوا واثرات روشن کنندگی عصاره آبی و اتانولی جو در تست های برون تن (رده سلولی).
روش کار: بذر جو کشت داده شد و کالوس ها از آن بدست آمدند. کالوس ها با روش ماسرآسیون با حلال آب واتانول ۸۰٪ عصاره گیری شدند. عصاره ها از نظر محتوای فنول، فلاونوئید و خاصیت مهار رادیکال های آزاد اکسیژن بررسی شدند. مطالعات سلولی جهت ارزیابی اثرات عصاره ها بر زنده مانی سلولی، مهار سنتز ملانین و مهار بیان پروتئین های پروسه ملانین سازی بر رده سلول های ملانوما انجام گرفت.
نتایج : یافته های ارزیابی محتوای تام فنول و فلانويید و درصد مهار رادیکال های آزاد اکسیژن برای عصاره اتانولی اعداد بالاتری از عصاره آبی نشان داد.
مطالعات سلولی از جمله سمیت سلولی، تولید استرس اکسیداتیو، اتوفاژي، تخریب هسته و آپوپتوز در اثر تیمار با عصاره اتانولی بالاتر از عصاره آبی گزارش شد. با بررسی محتوای ملانین و مهار تیروزیناز، درصد مهار سنتز ملانین و مهار تیروزنیاز توسط عصاره آبی بیشتر از عصاره اتانولی گزارش شد. هر دو عصاره آبی و اتانولی بیان پروتئین های پروسه ملانوژنوزیس را کاهش دادند.
نتیجه گیری: مطالعات ما نشان داد که عصاره کالوس جو اثرات روشن کنندگی دارد، عصاره آبی نسبت به اتانولی موثرتر است. عصاره سلول های جو می تواند به عنوان ماده ی موثره جدید برای فرمولاسیون های کرم ها روشن کننده معرفی شود و نسبت به روشن کننده های تجاری عوارض کمتری خواهد داشت.