آگاهی،نگرش و عملکرد پرستاران بخشهای مراقبتهای ویژه بیمارستان های سینا،شهدا و امام رضا تبریزنسبت به حمایت های تغذیه ای در بیماران بستری در بخش مراقبتهای ویژه
Abstract
در سالهای اخیر نگرانی در مورد فقدان آگاهی تغذیه ای میان پرستاران وجود دارد.آموزش تغذیه در کوریکولوم آموزشی طب متضاد و ناکافی است.همچنین دوره های آموزشی تغذیه و آگاهی میان متخصصان مراقبت های بهداشتی و درمانی نیز ضعیف است.با توجه به اینکه پرستاران قابل اعتمادترین منبع از نظر اطلاعات تغذیه ای برای بیماران می باشند و مطالعات کمی تاکنون درمورد اطلاعات پرستاران پیرامون نقش آنها در مراقبت های تغذیه ای و شناخت اصول و اجزا تغذیه و تجارب آنها صورت گرفته است و با توجه به عدم وجود مطالعه در این زمینه در ایران،مطالعه حاضر جهت ارزیابی سطح فعلی آگاهی،نگرش و عملکرد پرستاران بخش های مراقبتهای ویژه در مورد اصول تغذیه در بیماران بستری در بخش مراقبتهای ویژه طراحی شده است.
مواد و روش ها:
برای جمع آوری داده ها از پرسشنامه چهار قسمتی شامل قسمت اول اطلاعات دموگرافیکی،قسمت دوم سوالات بسته و باز مربوط به آگاهی،قسمت سوم سوالات بسته و باز مربوط به نگرش،قسمت چهارم سوالات بسته و باز مربوط به عملکرد استفاده شد. مطالعه ی مقطعی –توصیفی از بهمن ماه 1397 لغایت بهمن ماه 1398 با طراحی پرسشنامه و توزیع بین تمامی پرستاران شاغل در بخشهای ICU مذکور و مجددا جمع آوری پرسشنامه ها وجداکردن پرسشنامه هایی که معیار های خروج از مطالعه راداشت و بررسی پاسخ های ارائه شده و تجزیه و تحلیل نتایج انجام شد.
یافته ها:
در این مطالعه 110 پرستار مورد مطالعه قرار گرفتند. میانگین سنی پرستاران مورد بررسی
۳۱.۲۰±۶.۱۱می باشدمیزان تحصیلات در اکثریت پرستاران مورد مطالعه لیسانس می باشد.همچنین بیشتر پرستاران متاهل بودند.جنس مونث تقریبا دو برابر جنس مذکر بوده است.همچنین میانگین سابقه ی کاری در ICU در حدود ۶ سال گزارش گردید.مطالعه ی حاضر نشان داد که پرستاران مورد بررسی آگاهی بالا،عملکرد متوسط و نگرش مثبت در مورد حمایت های تغذیه ای در بیماران بستری در بخش مراقبتهای ویژه در بیمارستان های امام رضا، سینا و شهدا در شهر تبریز دارند.در این مطالعه اگاهی پرستاران با سن و میزان تحصیلات رابطه ی معنی داری داشته است.نگرش پرستاران با سن و تحصیلات رابطه ی معنی دار داشت و عملکرد پرستاران با سن،میزان کار در ICU و تحصیلات رابطه ی معنی داری داشته است.