بررسی تاثیر پوشش زیست تخریب پذیر آلژینات کلسیم به همراه سیستم لاکتوپراکسیداز در افزایش ماندگاری سینه مرغ طی نگهداری در یخچال

یوسفی, محمد

[بدون چکیده]