مهندسی و پایدارسازی آنزیم فنیل آمونیالیاز A.variabilis
چکیده
آنزیمهای طبیعی و جهشیافتهها با موفقیت در باکتری E. coli بیان شدند و بیان یکی از جهش یافتهها، که ویژگیهای پایداری آن بهتر از سایرین بود، در باکتری بهینهسازی شد. بر طبق یافتههای این طرح، جهش یافته Q292C در ویژگیهای پایداری شیمیایی و سینتیکی بطور معنی داری با آنزیم طبیعی تفاوت داشت، ولی جهش یافته L127C/S226C با آنزیم طبیعی تفاوتی نشان نداد.