بررسی فیتوشیمیایی و خاصیت آنتی اکسیدانی گیاه Lepidium vesicarium

Abstract

چکیده مقدمه جنس Lepidium یکی از جنس های خانواده شب بوئیان یا کلمیان می باشد که در حدود 175 گونه گیاهی دارد. Lepidium vesicarium یکی از گونه های این جنس می باشد که به صورت گسترده در مناطق کوهستانی و خشک مشاهده می شود. بعضی از متابولیت های ثانویه نظیر آلکالوئیدها، گلیکوزینولات ها و تیوسیانات ها مسئول اثراتی از قبیل افزایش عملکرد جنسی، افزایش باروری در زنان، کاهش علائم قاعدگی، افزایش عملکرد حافظه و خاصیت ضدسرطانی در این جنس می باشند.هدف با توجه به تاثیرات دارویی گزارش شده از ترکیبات سازنده سایر گونههای این جنس به نظر میرسد مطالعه فیتوشیمیایی روی این گونه منطقی باشد.روش کارومواد عصارهگیری با روش سوکسله با استفاده از حلالهای ان-هگزان، دیکلرومتان و متانول انجام گردید. فراکسیونه نمودن عصاره متانولی خشک شده روی C18Sep-Pak با فاز متحرک با نسبتهای افزایش یابنده متانول آب صورت پذیرفت. خالص سازی فراکسیونها به کمک HPLC پرهپراتیو با فاز معکوس، منجر به جداسازی پنج ترکیب شد. تعیین ساختار ترکیبات خالص با استفاده از روش1HNMR و 13CNMR انجام شد. روغن فرار به روش تقطیر با آب در دستگاه کلونجر تهیه گردید و محتوای اسانس به وسیله GC-MS تعیین گردید. خواص آنتیاکسیدانی، میزان فنول تام و فلاونوئید تام عصارهها و فراکسیونها به ترتیب با معرفهای DPPH، فولین شیکالتو و آلومینیم کلراید اندازهگیری شد. یافتهها از بررسی فیتوشیمیایی عصاره متانولی این گیاه چهار ترکیب فنولی و یک ترکیب قندی جداسازی گردید. آنالیز روغن فرار نیز، منجر به شناسایی19 ترکیب شد که بیشتر غیر ترپنوئید بودند. فراکسیون های 40 %، 60 %و عصاره متانولی قویترین خاصیت جاروبگری رادیکال های آزاد و همچنین بیشترین محتوای فنول و فلاونوئید را نشان دادند. نتیجهگیری به نظر میرسد وجود مشتقات فنولی در عصاره متانولی دال بر اثرات قوی آنتیاکسیدانی آن بوده که میتواند در شرایط التهابی، پیشگیری از سرطانها و استرسهای اکسیداتیو مفید واقع شود., Introduction The genus Lepidium is one of the largest genera of the Brassicaceae, consisting of about 175 species globally. Lepidium vesicarium is a weed species with a wide distribution in the rangelands and dry-land farming in East Azarbaijan, Iran. Some secondary metabolites like alkaloids, glucosinolates, and iso thiocyanates are responsible for boosting the sexual performance, enhancing the female fertility, decreasing menopausal symptoms, improving the memory and anti- cancer characteristic. Scope Regarding the therapeutic effects of reported secondary metabolites from this genus, it seems to be rational to start phytochemical studies on this species.Method and Materials The aerial parts of this species were extracted by Soxhlet apparatus. Dried methanolic (MeOH) extract was subjected to C18Sep-Pak fractionation using a step gradient of MeOH-Water. Further purification of the fractions by preparative reversed phase HPLC yielded 5 compounds. Structure elucidation of these compounds was accomplished by using 1HNMR and 13CNMR methods. The essential oil was obtained by hydro-distillation in a Clevenger extractor. The composition of the essential oil was determined by GC-MS. Free-radical scavenging activity, total phenol and total flavonoid contents of extracts and fractions were determined using DPPH radicals, Folin-ciocalteu and AlCl3 reagents, respectively. Results Phytochemical study of the MeOH extract of this plant yielded four phenolic and one sugar structure. The study on the compositions of the essential oil yielded 19 compounds which were mainly composed non-terpenoids. The 40%, 60% MeOH-Water fractions and MeOH extract showed the most potent antioxidant activity as well as high phenol and flavonoid contents. Conclusion Presence of phenolic derivatives as an important antioxidant compounds might be useful in inflammatory conditions, cancer prevention and oxidative stresses.