جداسازی و بررسی ویژگی های سویه های انتروکوک با امکان تولید باکتریوسین از نمونه های طیور
چکیده
مسئله مقاومت آنتی بیوتیکی در بین باکتری ها به یک مشکل جهانی تبدیل شده است و در نتیجه فقدان عامل درمانی موثر به تدریج در حال جدی تر شدن می باشد. در این رابطه، پپتیدهای ضد میکروبی تولید شده توسط پروکاریوت ها با اثر مهارکنندگی یا باکتری کشی که مانع رشد گونه های باکتریایی نزدیک به گونه تولید کننده می شوند، به عنوان مکمل های جدید برای آنتی بیوتیک های رایج مطرح می باشند.هدف هدف از این مطالعه جداسازی و شناسایی گونه های انتروکوکی مولد باکتریوسین و تعیین میزان شیوع ژن های انتروسین در این گونه ها بوده است.روش کار در مطالعه حاضر 60 نمونه جمع آوری شده از روستاهای اطراف شهر تبریز که از مدفوع طیور گرفته شده، 30 جدایه انتروکوک جداسازی شد که به منظور بررسی اثر ضد میکروبی این جدایه ها، در محیط آگار با 3 سویه باکتری شاخص شامل باسیلوس سرئوس، لیستریا مونوسایتوژنز، انتروکوکوس فکالیس مواجهه داده شد. یافته ها در این تحقیق با استفاده از روش مولکولی ژن های ساختاری انتروسین شناسایی شدند. نتایج حاصل از پژوهش حاضر نشان داد که 4 جدایه انتروکوک به طور بالقوه مولد باکتربوسین و همچنین مهار کننده رشد سویه های شاخص می باشند. علاوه بر این نتایج این مطالعه نشان داد که ژن های کد کننده باکتریوسین در بین جدایه های انتروکوک دارای شیوع بالایی می باشند. انتروسینB، باکتریوسین 1071، انترولیزین A و سیتولیزین شایع ترین ژن های ساختاری در بین سویه های باکتریوسین زا بودند.نتیجه گیری این پروژه روی ژن های ساختاری باکتریوسین و ژن های فاکتورهای ویرولانس در بین جدایه های طیور انتروکوک بوده و توانسته است یک سویه با اثر ضد باکتریایی قوی و فاقد فاکتورهای ویرولانس را جداسازی کند که پتانسیل کاربرد احتمالی در داروسازی را دارا می باشد.