تعیین اثرات مهاری فراکسیون های مختلف عصاره متانولی اندام هوائی گیاه گل گاو زبان آسابر روی آنزیم های گرانتین اکسیداز و آلدئید اکسیاز کبدی

Abstract

آلدئید اکسیداز یکی از دو آنزیم سیستولی است که حاوی اتم مولیبدنوم می باشد و نقش مهمی در بیوترانسفورماسیون سموم در بدن دارد(3).این آنزیم عمدتاگ‍ در کبد تجمع یافته است و می تواند مشتقات پیرول،پیرمیدین،پورین،پیریدین و... را در بدن اکسید کند. آنزیم گزانتین اکسیداز (XO) هم از گروه مولیبدونوم هیدروکسیلاز ها می باشد این آنزیم در تولید اسید اوریک،گونههای اکسیژن فعال (ROS) و متابولیسم بسیاری از داروها و گزنوبیوتیک ها نقش فعالی را دارد و از آنجا که بیماری نظیر نقرس(gout) در اثر افزایش اسید اوریک می باشد مهار این آنزیم می تواند نقش مهمی در درمان این بیماری داشته باشد.هدف از مطالعه حاضر بررسی اثرات مهاری فراکسیون های متانولی گیاه گل گاوزبان آسا بر روی این دو آنزیم می باشد و دلیل انتخاب این گیاه این است که، مطالعات اولیه نشان داده است که این گیاه حاوی فلاونوئیدها می باشد و قبلاگ‍ اثبات شده است که فلاونوئیدها نقش مهاری بر روی آنزیمهای فوق دارند؛ به این منظور ابتدا اندام هوایی گیاه مورد نظر از شرکت آذر پژوهان سبز خریداری شد و در دمای آزمایشگاه خشک گردید. سپس پودر قسمتهای هوایی توسط حلال متانول 60% توسط دستگاه سوکسله عصاره گیری شد و حلال عصاره‌ص‍ ی حاصل به کمک اواپوراتور و تحت فشار کم و دمای پائین خشک گردید.سپس عصاره متانولی به کمک کارتریج SPE(Solid phase extraction)ODS و مخلوط 20% , 40% , 60% , 80% متانول در آب و نهایتاگ‍ 100% متانول فراکسیونه شده و اثر هر فراکسیون به طور جداگانه بر فعالیت آنزیم آلدهید اکسیداز و گزانتین اکسیداز با روش اسپکتروفتومتری بررسی شد. نتایج مطالعهی حاضر نشان می دهد که موثرترین فراکسیونهای متانولی مهار کننده آنزیم گزانتین اکسیداز و آلدئید اکسیداز به ترتیب فراکسیونهای 60% و 100% می باشد.