مقایسه ظرفیت آنتی اکسیدان و ویتامین c در بزاق افراد سیگاری و غیر سیگاری

Abstract

هدف از انجام این تحقیق مقایسه میزان آنتی اکسیدان های بزاق در افراد سیگاری وافراد غیرسیگاری بود. تحقیقات نشان داده اند که استرس های اکسیداتیو در افراد سیگاری نقش مهمی را ایفا می کنند . کاهش میزان آنتی اکسیدان ها به عنوان یکی از فاکتورها ی اتیولوژیک در بروز ضایعات مخاط دهان موثر است . با توجه به اهمیت بزاق و سیستم دفاعی آن مانند آنتی اکسیدانها و مواد معدنی در ایجاد بیماری ها و ضایعات مختلف ، در افراد سیگاری و کمبود تحقیقات در ارتباط با این موضوع ، در این تحقیق تاثیر سیگار کشیدن بر میزان آنتی اکسیدا ن های بزاق مورد ارزیابی قرار گرفت.مواد و روش ها :در این مطالعه توصیفی تحلیلی که در تبریز انجام گرفت، 5 میلی لیتر بزاق غیر تحریکی از تعداد 50 نفر مرد سیگاری و 50 نفرمرد غیرسیگاری سالم جمع آوری شد. سپس مقادیر آنتی اکسیدان های بزاق در افراد سیگاری و غیر سیگاری به طور جداگانه ارزیابی گردید. آنتی اکسیدان ها شامل ظرفیت آنتی اکسیدان کل و ویتامین c بود. داده های بدست آمده از مطالعه با استفاده از آزمون های آماری توصیفی و SPSS.16 مورد تجزیه و تحلیل آماری قرار گرفتند.یافته ها:در بزاق افراد سیگاری میانگین ظرفیت تام آنتی اکسیدان 49/0±87/1 میکرو مول بر دسی لیتر و میانگین ویتامین C، 30/0± 06/1 میلی گرم بر دسی لیتر بود. در بزاق افراد غیرسیگاری میانگین ظرفیت آنتی اکسیدان کل 73/0±10/4 میکرو مول بر دسی لیتر و میانگین ویتامین C، 22/0± 22/1 میلی گرم بر دسی لیتر بود. آزمون تی نشان داد که این اختلاف از لحاظ آماری معنی دار است.نتیجه گیری :ظرفیت آنتی اکسیدان کل و ویتامین C در بزاق افراد سیگاری کمتر از افراد غیر سیگاری است.به طوری که ظرفیت آنتی اکسیدان کل (p=0.0001) و ویتامین c(p=0.05) در بزاق افراد سیگاری کمتر از افراد غیر سیگاری است.