• Investigating the amounts and distribution of microplastics in the surface soil around the landfill site of Tabriz city in 1401-1402 

  Asadi, Mohammadjavad (Tabriz University of Medical Sciences, School of Health, 2025)

  Abstract Background: With the ever-increasing population and mismanagement of plastic waste, the world, including Iran, is witnessing a rise in waste quantities, particularly plastic waste. This is emerging as a significant ...

• بررسی مقادیر و پراکندگی میکروپلاستیک‌ها در خاک سطحی اطراف محل دفن پسماند شهر تبریز در سال ۱۴۰۲-۱۴۰۱ 

  اسدی, محمد جواد (دانشگاه علوم پژشکی تبریز/ دانشکده بهداشت, 1404)

  چکیده مقدمه: با توجه به افزایش روزافزون جمعیت و از طرفی سوءمدیریت زائدات پلاستیکی، امروزه جهان و ایران شاهد افزایش مقادیر پسماندها به ‌ویژه زائدات پلاستیکی است که به‌عنوان یکی از تهدیدهای نوظهور برای محیط‌زیست شناخته ...

• An investigation of the surface soil heavy metal pollution and health risk assessment in the western industrial region in Tabriz 

  Imani, Masoumeh (Tabriz University of Medical Sciences, School of Health, 2024)

  Background and Objective: The issue of environmental pollution has emerged as a significant global concern in recent years. The process of urbanization, industrialization, and agricultural activities have contributed ...

• بررسی آلودگی خاک سطحی به فلزات سنگین در منطقه صنعتی غرب تبریز و ارزیابی خطر بهداشتی 

  ایمانی, معصومه (دانشگاه علوم پژشکی تبریز/ دانشکده بهداشت, 1404)

  سابقه و هدف: امروزه، آلودگی‌های زیست محیطی نگرانی بزرگی در سراسر جهان است. توسعه شهرنشینی، صنعتی شدن و فعالیت‌های کشاورزی منجر به افزایش آلودگی محیط زیست، به ویژه آلودگی خاک شده است. فلزات سنگین به عنوان مهم ترین آلاینده‌های ...

• The Effect of Ginkgo Biloba Supplementation on Serum Levels of Certain Markers Muscle Demage Following Prolonged Aerobic Exercise in Amateur Athletes: A Randomized Double-Blind Placebo-Controlled Clinical Trial 

  Mohammad Emami, Mohammad Emami (Tabriz University of Medical Sciences Faculty of Nutrition and Food Sciences, 2025)

  Abstract Background: Delayed onset muscle soreness (DOMS) is a common physiological issue in athletes. Due to its antioxidant and anti-inflammatory properties, Ginkgo biloba may help reduce exercise-induced muscle damage. ...

• تاثیر مکمل یاری جینکوبیلوبا بر سطح سرمی برخی شاخص‌های کوفتگی عضلانی پس از فعالیت هوازی وامانده ساز درمردان ورزشکار غیر حرفه ای: کارآزمایی بالینی تصادفی دو 

  امامی, محمد (دانشگاه علوم پژشکی تبریز/ دانشکده تغذیه وعلوم غذایی, 1404)

  چکیده مقدمه و هدف: کوفتگی عضلانی تأخیری (DOMS) یکی از مشکلات طبیعی در ورزشکاران است. جینکوبیلوبا به‌دلیل خواص آنتی‌اکسیدانی و ضدالتهابی ممکن است در کاهش آسیب عضلانی مؤثر باشد. هدف این مطالعه بررسی تأثیر مکمل‌یاری با ...

• The effect of boron supplementation on nutritional status, kidney stone size, improvement of clinical symptoms and some biochemical indicators of serum and urine in patients with kidney stones: a double-blind controlled clinical trial 

  Vousoughi, Gita (Tabriz University of Medical Sciences Faculty of Nutrition and Food Sciences, 2024)

  Keywords: Boron supplement, anthropometric indicators, serum and urine biochemical indicators, kidney stone size, quality of life, clinical symptoms, food frequen Background: Kidney stone disease is one of the most common ...

• تأثیر مصرف مکمل بورون بر وضعیت تغذیه¬ای، اندازهی سنگ کلیه، بهبود علائم بالینی و برخی شاخص‌های بیوشیمیایی سرم و ادرار در بیماران مبتلا به سنگ کلیه: یک کارآزمایی بالینی شاهددار دوسوکور 

  وثوقی, گیتا (دانشگاه علوم پژشکی تبریز/ دانشکده تغذیه وعلوم غذایی, 1403)

  چکیده مقدمه و هدف: بیماری سنگ کلیه یکی از شایعترین بیماری‌های دستگاه ادراری با میزان عود زیاد، است. در سال‌های اخیر نقش عناصرکم‌یاب در تشکیل سنگ کلیه مورد توجه قرارگرفته است و نشان داده شده است که برخی از عناصر کم‌یاب ...

• Investigating the application of chitosan/soy protein isolate packaging containing green nanoparticles and anthocyanins derived from pistachio skin (exopericarp) to increase the shelf life of rainbow salmon 

  Hadavifar, Sepideh (Tabriz University of Medical Sciences Faculty of Nutrition and Food Sciences, 2024)

  Abstract The shift in consumer preferences towards nutritious foods with extended shelf life has prompted the adoption of innovative approaches in food packaging methods, notably the integration of smart packaging. This ...

• بررسی کاربرد بسته بندی کیتوزان/ ایزوله پروتئین سویا حاوی نانوذرات سبز و آنتوسیانین های مشتق شده از پوست پسته(exopericarp) جهت افزایش ماندگاری ماهی قزل آلا رنگین کمان 

  هادوی فر, سپیده (دانشگاه علوم پژشکی تبریز/ دانشکده تغذیه وعلوم غذایی, 1403)

  چکیده بسته‌بندی فعال و هوشمند نسل جدیدی از فناوری‌های بسته‌بندی است که به افزایش ماندگاری و حفظ کیفیت مواد غذایی کمک می‌کند. بسته‌بندی فعال شامل موادی است که با محیط داخلی بسته تعامل داشته و ویژگی‌هایی مانند جذب اکسیژن ...

• The effect of curcumin supplementation on nutritional status, glucose and lipid pattern, blood pressure, inflammatory status, oxidative stress, infection and early graft function in patients after kidney transplantation 

  Nosrati-Oskouie, Mohammad (Tabriz University of Medical Sciences Faculty of Nutrition and Food Sciences, 2025)

  Abstract Introduction: Kidney transplant recipients face numerous complications, including delayed graft function (DGF), cardiovascular disease, hypertension, dyslipidemia, hyperglycemia, inflammation, and oxidative stress. ...

• تأثیر مکمل‌یاری کورکومین بر وضعیت تغذیه، الگوی قند و لیپید، فشارخون، وضعیت التهاب، استرس اکسیداتیو، شاخص‌های هماتولوژیک، عفونت و عمل‌کرد اولیه‌ی کلیه در بیماران پس از پیوند کلیه 

  نصرتی اسکوئی, محمد (دانشگاه علوم پژشکی تبریز/ دانشکده تغذیه وعلوم غذایی, 2025)

  مقدمه: گیرندگان پیوند کلیه با عوارضی از جمله عمل‌کرد تاخیری کلیه‌، بیماری قلبی-عروقی، فشارخون بالا، اختلالات چربی و قندخون، التهاب و استرس اکسیداتیو روبه رو هستند. از سوی دیگر، کورکومین می‌تواند در کاهش این عوامل و بهبود ...

• Investigating the relationship between socio-economic status and driving performance in drivers in Tabriz city based on the population covered by the traffic cohort 

  Garshasbi , Fariborz (Tabriz University of Medical Sciences, School of Health, 2024)

  bstract Introduction and purpose: The main factor in traffic accidents, as the leading cause of disability and mortality, is risky driving behavior. Identification of factors affecting it can be effective in reducing ...

• بررسی ارتباط بین وضعیت اقتصادی-اجتماعی و عملکرد رانندگی در رانندگان شهر تبریز بر اساس جمعیت تحت پوشش کوهورت ترافیک 

  گرشاسبی, فریبرز (دانشگاه علوم پژشکی تبریز/ دانشکده بهداشت, 1403)

  خلاصه فارسی مقدمه و هدف: عامل اصلی بروز حوادث ترافیکی بعنوان اصلی‌ترین علت ناتوانی و مرگ‌ومیر، رفتار پرخطر رانندگی می‌باشد. شناسایی به‌موقع عوامل تاثیرگذار بر آن می‌تواند درکاهش این رفتارهای پرخطر موثر باشد. بررسی تاثیر ...

• Policy analysis and development of upcoming policy options to prevention of iron deficiency anemia in Iran 

  Dehghani Kari Bozorg, Azadeh (Tabriz University of Medical Sciences Faculty of Nutrition and Food Sciences, 2025)

  Model indicates that in order to reduce the prevalence of this disease in target populations, existing policies at the political, technical, and social levels need to be aligned and coordinated. Given that implementation ...

• تحلیل سیاست های پیشگیری از کمخونی ناشی از فقر آهن در ايران و تدوین گزينه های سیاستي پیش رو 

  دهقانی کری بزرگ, آزاده (دانشگاه علوم پژشکی تبریز/ دانشکده تغذیه وعلوم غذایی, 1404)

  خلاصه هدف: کمخونی ناشی از فقر آهن (IDA) یکی از مهم‌ترین مشکلات بهداشتی در سطح جهانی است که به ویژه در کشورهای در حال توسعه و مناطقی با دسترسی محدود به خدمات بهداشتی و تغذیه‌ای مشاهده می‌شود. از آنجا که فقر آهن عمدتاً در ...

• Gap analysis and status quo investigation on palliative care in the Iranian National Health Care System (INHS): a health promotion paradigm-focused mixed method case study 

  Seemin Dashti, Seemin Dashti (Tabriz University of Medical Sciences, School of Health, 2025)

  Introduction: Palliative care is still not routinely provided in hospitals in Iran, despite emphasis on its importance in community health indicators and its role in the health-promoting hospitals initiative. Therefore, ...

• تحلیل شکاف و بررسی وضعیت خدمات تسکینی در نظام ارائه خدمات سلامت ایران: یک مطالعه موردی ترکیبی متمرکز بر الگوی ارتقای سلامت 

  دشتی, سیمین (دانشگاه علوم پژشکی تبریز/ دانشکده بهداشت, 1404)

  مقدمه: علی‌رغم تبیین اهمیت خدمات تسکینی در شاخص‌های سلامت جامعه و جایگاه آن در طرح بیمارستان های ارتقادهنده سلامت، در عمل هنوز در ایران به صورت خدمات رایج در بیمارستان‌ها ارائه نمی‌گردد. بنابراین امکان‌سنجی ادغام خدمات ...

• Association between serum vitamin D level and hypothyroidism in overweight or obese patients with non-alcoholic fatty liver disease 

  Pourseyedi, Nazanin (Tabriz University of Medical Sciences Faculty of Nutrition and Food Sciences, 2025)

  Abstract Background: While evidence suggests a link between serum vitamin D levels and hypothyroidism, this relationship remains unclear, particularly within non-autoimmune hypothyroid conditions. This study aimed to ...

• ارتباط میان وضعیت ویتامین D سرم با کم کاری تیروئید در بیماران اضافه وزن یا چاق مبتلا به کبد چرب غیر الکلی 

  پورسیدی, نازنین (دانشگاه علوم پژشکی تبریز/ دانشکده بهداشت, 1404)

  چکیده مقدمه: در حال ی که شواهد نشان م ی دهد که بین سطوح ویتامین D سرم و کم کار ی تیروئی د ارتباط وجود دارد، این رابطه ، به ویژ ه در شرای ط کم کار ی تیروئی د غی ر خود ایمنی، کاملا روشن نیست. ا ین مطالعه با هدف برر س ...

View more