ارائه ی یک روش تجزیه ای بر مبنای مشتق سازی با تیوباربیتوریک اسید برای اندازه گیری سولفامتوکسازول در شیر

Abstract

مقدمه : اندازه گیری و بررسی باقی مانده داروها در محصولات لبنی نظیر شیر یکی از مسائل مهم در کنترل کیفیت مواد غذایی میباشد . هدف : در این مطالعه بهینه سازی عوامل موثر در واکنش، استخراج دارو از شیر و معرفی روش جدید آنالیزی برای تعیین مقدار سولفامتوکسازول درنمونه ی شیر انجام شد. روش کار: عوامل موثر در واکنش در ماتریکس آب بهینه سازی شد و سپس نمونه ی شیر حاوی دارو توسط حلال استونیتریل به نسبت 1:1 مخلوط و سانتریفوژ شد و با برداشتن فاز رویی، سولفامتوکسازول از نمونه ی شیر استخراج شد، سپس واکنش نمونه ی استخراج شده با تیوباربیتوریک اسید (TBA) در شرایط بهینه ماده ی رنگی تولید گردید که جذب آن توسط دستگاه اسپکتروفتومتر UV اندازه گیری شد. یافته ها: بعد از بررسی نتایج پنج عامل موثر در واکنش، اسید هیدروکلریک با غلظت 1/0 میلی مول در لیتر و 8 میلی لیتر تیوباربیتوریک اسید با غلظت 5/35 میلی مولار و دمای °C 80 و زمان واکنش 24 ساعت به عنوان بهترین شرایط واکنش انتخاب گردید. بعد از معتبرسازی روش محدوده ی خطی با ضریب همبستگی 0.99، دقت و صحت قابل قبول در شرایط بهینه به دست آمد. همچنین گزینش پذیری روش در مقایسه با تری متوپریم که همراه با سولفامتوکسازول اغلب استفاده می گردد، کاملا قابل قبول بود. نتیجه گیری: با توجه به نتایج مربوط به معتبرسازی، روش ارائه شده از دقت و صحت و کارایی لازم جهت اندازه گیری سولفامتوکسازول در شیر برخوردار است و با روشی ساده و کم هزینه محسوب میشود.