بررسی اثرات ضد میکروبی نانوذرات لیپیدی جامد حاوی کارکامین در همبرگر به عنوان مدل غذایی
dc.contributor.advisor | همایونی, عزیز | |
dc.contributor.advisor | امام جمعه, زهرا | |
dc.contributor.author | النچری, معصومه | |
dc.date.accessioned | 2018-07-24T10:46:30Z | |
dc.date.available | 2018-07-24T10:46:30Z | |
dc.identifier.uri | http://dspace.tbzmed.ac.ir:8080/xmlui/handle/123456789/35512 | |
dc.description.abstract | [بدون چکیده] | |
dc.language.iso | فارسی | |
dc.publisher | دانشگاه علوم پزشکی تبریز، دانشکده بهداشت | |
dc.title | بررسی اثرات ضد میکروبی نانوذرات لیپیدی جامد حاوی کارکامین در همبرگر به عنوان مدل غذایی | |
dc.type | پایان نامه | |
dc.contributor.supervisor | احسانی, علی | |
dc.contributor.supervisor | یزدیان, فاطمه | |
dc.identifier.docno | 110354 | |
dc.identifier.callno | 64/آ/ت | |
dc.description.discipline | علوم و صنایع غذایی | |
dc.description.degree | کارشناسی ارشد |
Files in this item
Files | Size | Format | View |
---|---|---|---|
There are no files associated with this item. |