نمایش پرونده ساده آیتم

تولید نوشیدنی فراسودمند حاوی عصاره ی گزنه و بررسی ویژگی های فیزیکو شیمیایی، رئولوژیکی و حسی آن

dc.contributor.authorرحیم زاده ثانی, زینب
dc.date.accessioned2018-07-24T10:46:21Z
dc.date.available2018-07-24T10:46:21Z
dc.identifier.urihttp://dspace.tbzmed.ac.ir:8080/xmlui/handle/123456789/35494
dc.description.abstract[بدون چکیده]
dc.language.isoفارسی
dc.publisherدانشگاه علوم پزشکی تبریز، دانشکده بهداشت
dc.titleتولید نوشیدنی فراسودمند حاوی عصاره ی گزنه و بررسی ویژگی های فیزیکو شیمیایی، رئولوژیکی و حسی آن
dc.typeپایان نامه
dc.contributor.supervisorهمایونی راد, عزیز
dc.contributor.supervisorنعمتی, محبوب
dc.identifier.docno101341
dc.identifier.callno18/آ/ت
dc.description.disciplineعلوم و صنایع غذایی(گرایش کنترل کیفیت مواد غذایی)
dc.description.degreeکارشناسی ارشد


فایلهای درون آیتم

فایلهاسایزفرمتنمایش

هیچ فایل مرتبطی وجود ندارد

این آیتم در مجموعه های زیر مشاهده می شود

نمایش پرونده ساده آیتم