مقایسه اثر دوره های رسیدن متفاوت بر محتوای آمین های بیوژنیک پنیر سنتی لیقوان و پنیرهای اولترافیلتره استان آذربایجان شرقی

dc.date.accessioned	2018-07-24T10:44:18Z
dc.date.available	2018-07-24T10:44:18Z
dc.date.issued	اسفند 1389
dc.identifier.uri	http://dspace.tbzmed.ac.ir:8080/xmlui/handle/123456789/35168
dc.description.abstract	[بدون چکیده]
dc.language.iso	فارسی
dc.publisher	دانشگاه علوم پزشکی تبریز، دانشکده بهداشت
dc.title	مقایسه اثر دوره های رسیدن متفاوت بر محتوای آمین های بیوژنیک پنیر سنتی لیقوان و پنیرهای اولترافیلتره استان آذربایجان شرقی
dc.type	پایان نامه
dc.contributor.supervisor	مهتدی نیا, جواد
dc.identifier.docno	10199
dc.identifier.callno	99
dc.description.discipline	علوم تغذیه
dc.description.degree	کارشناسی ارشد

فایلهای درون آیتم

فایلها	سایز	فرمت	نمایش
هیچ فایل مرتبطی وجود ندارد