بررسی ترکیبات شیمیایی ترکیبات گیاه Elaeagnus angustifolia)سنجد)

Abstract

گیاه سنجد از تیره الاگناسه بصور درخت دایمی می باشد. این گیاه بومی نواحی شمال آسیا تا هیمالیا و اروپا است و در ایران در نواحی استپی می روید. خواص درمانی بسیاری ازآن گزارش شدهاست که از جمله‌آن می توان به اثرات ضد درددهای روماتوئیدی، ضد التهاب، ضد تب،ضد تب، قابض، ضد نئوپلاسم و اثرات التیام بخش بر روی زخم اشاره نمود. به منظور انجام مراحل تحقیق بر روی ترکیبات مورد نظر، میوه سنجد از منطقهمیشو آذربایجان شرقی جمع آوری گردید. سپس به سه قسکت پوست، پودر و هسته جدا شد. پس از پودر کردن هسته خشک شده، مواد چرب آن به روش پرکولاسیون توسط کلروفرم شستشو دادهشد. و سپس توسط متانول 70 درجه به روش پرکولاسیون عصاره گیری شد. عصاره هیدروالکلی جمع آوری شده به وسیله دستگاه تقطیر تغلیظ گردید و پس از رقیق نمودن باقیمانده با آب مقطر ابتدا به وسیله حلالاستات اتیل Merck سپس nبوتانول Merckاشباع شده از آب به روش دکانتاسیون فراکسیونه شد. با توجه به کروماتوگرافی های لایه نازک(TLC) انجام شده و تست سیانیدین مشخص شد که عصارهnبوتانولی سرشار از ترکیبات فلاوونوئیدی می باشد. عصاره خشک شدهnبوتانولی بر روی ستون کروماتوگرافی سیلیکاژل منتقل و با استفاده از مخلوط حلالهای با قطبیت بالارونده فراکسیونه شد. با انجام TLCو بررسی آنها زیر لامپ nm)UV 366) فراکسیونهای مشابه به هم افزوده شد و مجموعا 11 فراکسیون حاصل شد. بررسی ها نشان داد که فراکسیون های 5 و 6 دارای بیشترین مقدار ترکیبات فلاوونوئیدی هستند. با کروماتوگرافی پره پراتیو فراکسیونهای F6وF5به ترتیب مقادیری از ترکیبات A و Bبدست آمد. با بررسی طیف های UV Vis،IR و HNMR این ترکیبات و مطالعه محصولات حاصل از هیدرولیز، برای ترکیبات A ساختمان3 گلوکوزیل7 گالاکتوزیل کامفرول و برای ترکیب B ساختمان 3 و7 دی گالاکتوزیل کامفرول پیشنهاد گردید.