| dc.date.accessioned | 2018-07-13T13:12:11Z | |
| dc.date.available | 2018-07-13T13:12:11Z | |
| dc.date.issued | 1385 | |
| dc.identifier.uri | http://dspace.tbzmed.ac.ir:8080/xmlui/handle/123456789/23352 | |
| dc.description.abstract | هدفازاین بررسیاستخراج،جداسازیوشناسایی ساختمانآنتوسیانینهای انگورقرمزکولیتوارقرهشیرهازیکیازتاکستانهایارومیهمیباشد.بههمین منظورپسازجمعآوریوخشک نمودن میوهاین گیاهتحت شرایط دمایآزمایشگاهیودورازنورمستقیم،اقدامبهعصارهگیریبامتانولحاوی01,HCLغلیظ نمودیم.وجداسازیاین ترکیباتبااستفادهازروشTLCتحت شرایط جاذب سلولزمیکروکریستالینMerckوسیستمحلالnبوتانولاستیکاسیدآبBAW)4:1:5)وسیستمهایدیگرکروماتوگرافینمودهو6ترکیب راتوانیستمجداسازی نمائیم.شناسائیوپیشنهادساختمانآنتوسیانینبراساسدادههایحاصلازکروماتوگرافیدرسیستمهایمختلف،ئیدرولیزاسیدی،تعیینجذبUVVISنمونههاوبررسیشیفتحاصلازاضافهنمودنمحلولAlCL35درصدبهنمونه،صورتپذیرفتهواز6ترکیبجداشدهبرای4ترکیبساختمانهایاحتمالیزیرراپیشنهادمیکنیم: V1: Petunidin3,5 diglucoside V3: Malvidin3 (60p c همچنینتعیینمقدارآنتوسیانینهایتوتالنمونهبااستفادهازروشreiroDوrellereVبهمیزان034,صورتپذیرفت. | |
| dc.language.iso | فارسی | |
| dc.publisher | دانشگاه علوم پزشکی تبریز، دانشکده داروسازی | |
| dc.title | بررسی آنتوسیانوزیدهای انگورقرمز .Vitis Vinifera L | |
| dc.type | پایان نامه | |
| dc.contributor.supervisor | جلیل افشار, عباس دل آذر | |
| dc.identifier.docno | 600129 | |
| dc.identifier.callno | 2608 | |
| dc.description.degree | پایاننامه دکتری | |
